日本新干线,现在无论从外形到速度甚至还不如我们的高铁,但车上的设施保持得很干净,垃圾回收很环保,而且自1964年开通后从未发生过重大事故。最大的区别是这检票员,始终面带职业的微笑,最夸张的是,每走过一节车厢还要站在门口行90度鞠躬大礼,伤不起啊。。。
拍着拍着她就走过来了,笑得我都不好意思拍了。从京都到东京,检票员来过两趟,流程几乎完全一样,不管有没有人看,都是从门口90度大鞠躬开始,像个注入了程序的机器人。虽然你可能觉得有点过了,但给客人的感受比板着脸吆三喝四强多了。
一到东京立刻显得人多了很多,东京地铁里人流密度很大,但井然有序。在这些公共场合,国民的整体素养就起了关键作用。
还见到了传说中的“女性专用车”,每天高峰时期专供女性乘坐,目的当然是防“狼”啦。
俺们的导游,安排得细致入微,井井有条,像堵车这样稍微有点小瑕疵都要说声‘对不起’。
日本人干活细致认真按部就班,各行各业的人貌似都很敬业。清水寺遇到的除草老工人,仔细地清理除草机碰不到的那巴掌大小的一块地方,如果换了我,肯定视而不见了。
三越百货的问讯小姐,就在里面逛了一会儿,并没有遭遇像中国商店里那些过于‘热情’的问候,但离开时还是被各种售货员鞠了几躬,啥都没买,惭愧啊。这好像还不是个别现象,在银座逛街时,好几次看到客人已经出门走出好远了,商店的服务人员还在门口鞠躬致谢。
在日本购物,从小超市到大商场,服务人员的态度都非常友好自然,不会让你有任何不舒服的感觉。哪怕是在超市买瓶水,也会被“谢谢”。有几次我们在街上问路,小商户们都放下手里的活很热情的帮忙,恨不得要带你走一段。
瞧这90度的鞠躬,一点不缩水。她们是酒店的服务员,这套礼仪是为了送别离开的客人,其实车开下去离她们已经很远很远了,客人根本就看不到这些动作,但两个女士依然一丝不苟。我们的车也开了,从起动就开始受此大礼,大家在车里“擦玻璃”(隔着车窗挥手)告别,拐到山下,虽然什么也看不到了,但心里还保留了这个画面。
离开时,我们坐在大巴上等人,突然看到远处两个和服女士不停向山下摇手致意,还时不时点头鞠躬。
有马温泉的大堂,安静祥和,一对老人默默欣赏着窗外的美景,工作人员看阳光过于猛烈,特意把那大窗帘稍微往下降了一点。
除了礼貌、微笑这些最表象的东西,日本人的服务更多体现在细节上,往往能设身处从客人的需求出发,挖掘出超乎预期的惊喜。每次去吃饭,进去时我们脱下的鞋凌乱在门口,出来却发现已经都被服务员头朝外整齐地摆放好了,穿起来就很方便。这也是他们泡温泉的规矩之一,优雅地俯身拖鞋并掉头放好。
有人说日本竞争压力太大,所以才会对服务非常苛求。但我觉得这只是其中的一个原因,社会的整体发展水平,国民的素质修养,历史文化传统等等这些才是支持这种服务的基础。
去日本之前,早就听去过的同事朋友称赞过日本人的服务。我一直不以为然,不就是“点头哈腰”,不就是“微笑”吗?还能能有什么特别?
事实证明,日本的服务真是超乎预期,有时甚至让我们觉得很“夸张”,但着实令人很享受。
的确,从登上全日空的那一刻起,我们就开始体会到‘点头哈腰’,甚至是跪式的服务。飞机上坐我旁边的一个客人要的饮料没有了,空嫂就单膝跪地在他面前叽叽咕咕了半天,虽然听不懂,看表情神态也知道是在赔礼道歉请求原谅之类的。笑容也是必杀技,餐馆、酒店、商场,几乎每个接触到的服务人员都会露出微笑,笑脸相迎笑脸相送。