日本独特的地理条件和悠久的历史,孕育了别具一格的日本文化,既包含传统的本土文化又包含现代流行文化,因此,吸引着大量游客来日本旅游观光。
茶道
日本茶道是日本宝贵的传统文化。日本茶道追求“和、敬、清、寂”。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭院的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。很多游客都会选择到京都“品茶”,京都是日本绿茶的发祥地,表演茶道时所用的茶粉就是抹茶,在刚入口的时候非常苦涩,但是品过之后口中却是无尽的余香。
艺伎
在艺伎业从艺的女伎大多美艳柔情,服饰华丽,知书识礼,尤擅歌舞琴瑟,主业是陪客饮酒作乐。艺伎业是表演艺术,不是卖弄色情,更不卖身。不过,这里面包含着男欢女爱的成分,所以称之为艺伎。艺伎雅而不俗之处,不仅在于它与妓有别,而且在于它的不滥,不相识的人很难介入,大都是熟人或名士引荐。艺伎大多在艺馆待客,但有时也受邀到茶馆酒楼陪客作艺。行业规定,艺伎在从业期内不得结婚,否则,必须先引退,以保持艺伎“纯洁”的形象。
温泉
频繁的地壳运动造就了日本星罗棋布的温泉,从海上小岛到山中秘境,处处都有可养颜、健身的泡汤或各式观赏性温泉。日本的温泉不仅数量多、种类多,而且质量很高。各地几乎都有有名的温泉,对日本人来说泡温泉是一种享受,更是生活中必不可少的一部分。除了常规的浸泡法,还有泥浴、沙浴等等。另外,日本人的公共浴室很大,就是一个大池子,男女的分界线只拉着一条线。温泉种类不同,功效也各异。相比较温泉疗养治病的功效,“泡汤”带来的心灵减压更是人们追求的境界。
新生代文化
日本拥有着悠久的历史及传统。但是,日本新生代文化也是世界闻名的。日本原宿是东京新生代文化的代表,是日本著名的“年轻人之街”。可以说原宿就是给年轻人张扬个性的地方,尤其是近年来盛行的古着与混搭风。原宿聚集了很多时尚前卫的店铺和一群追捧它们的年轻人,所以街头的行人就是时尚的载体,可以在街头看到很多打扮成cosplay(漫画真人秀)样子的年轻人,他们三五成群拖着装有衣服箱子,在十字路口旁的街头聚集着,你总能见到一个个浓脂艳粉,打扮得花枝招展的少女纷纷到此亮相。这里的少女一身奇装异服,有的打扮成医生和护士,有的在发梢间系上颜色羽毛,或自由自在地趴在街道上,丝毫不需要顾及他人的眼光。
寿司
寿司是传统日本食品,即可以作为小吃也可以当正餐。寿司也是日本的主要出口产品之一。寿司在日本以外地区也十分流行,世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。筑地中央批发市场是东京中心的大型渔货、水果和蔬菜批发市场。筑地市场是众所周知的世界鱼市场之冠,这里涵盖了几乎所有的海鲜,在市场的周围,到处都是寿司店可以品尝非常地道的握寿司。
相扑
相扑是日本的国粹,是日本人特别喜欢的一项传统体育运动,相扑是受日本人尊重的“国技”,相扑运动员因此是这项具有宗教象征民族运动的英雄。相扑来源于日本神道教的宗教仪式。人们在神殿为丰收之神举行比赛,盼望能带来好的收成。作为群众性体育活动,至今在各地民间仍颇为盛行。大多数优秀相扑手都是经过严格训练的运动员。他们为赢得身体上的优势除了消耗就是吃大量的食物。在东京和大阪,都可以观看相扑比赛,由于观看人数很多,所以一定要提前买票。
富士山
日本富士山是日本第一高峰,富士山是一座休眠火山。也是世界上最大的活火山之一。富士山、京都、银座象征着日本的自然、历史、现代。在日本,人们认为“登上富士山顶是英雄”,多少年来日本富士山的神奇魅力像巨大的磁铁,每年都吸引着数百万人前来攀登。如今,每年的6-8月定为登山节,很多人以登上富士山为荣。
清酒
日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。日本清酒会按照制作方法及口味进行分类,加热后饮用,常温饮用,或冷、热皆宜。