察“颜”观色知健康
中国人是黄皮肤，正常情况应该是黄里有红，也就是人们常说的“白里透红”。这里的“白”相对于白种人来说，仍然是黄白，评书里不是经常形容一些人是“黄白净子”吗？就是这个道理。不过，面色仍然是因人而异，也因地域不同、季节环境变化而有所差别。一般来说，人的面色在春天偏青，夏天偏红，秋天偏白，冬天偏黑。如果出现了异于平常的颜色，就应该提高警惕。
面孔发青，一般见于肝胆及经络病症，多是阴寒内盛或是血行不畅。
白，是血气不足的表现。这样的人需要多运动，运动生阳，对改善阳虚很有效果。
黄是脾的脏色，脸上出现黄色是脾虚湿蕴的征兆。
黑是肾的脏色，肾阳虚衰、水饮不化、血气不畅都会使人面色黑黄。
脚大者寿命更长
不知你想到过没有，一个人的脚板大小也与其健康相关。据瑞士、法国、比利时等国研究人员对500个人的研究分析，最终得出这样的结论：毫无疑问，有一双大脚板的人会有较长的寿命。主持这项研究的汉根博士指出：“在某一高度的男人所穿的鞋是11号或以上的，他的寿命一般可达到74岁，而同样高度却只能穿10号或以下鞋子的人在69岁之前多会死去。至于双脚非常小，仅能穿6号鞋的，能够活到60岁已属幸运。”
为此，科研人员建议那些脚小的人，不妨穿一些较宽松的鞋袜，让双脚脚趾生长得容易些．使你的脚板更大些，可能会让你增加5年至6年的寿命。
练习瑜伽会受伤
当古老的瑜伽艺术和现代商业结合在一起，对于消费者来说究竟是好事还是坏事？在中国，瑜伽在城市极度消费的同时，一些人开始因练习瑜伽受伤而被送进急诊室或者去看医生。然而，让这些受伤者尴尬的是，无论是严重的瘫痪还是腰椎间盘突出，在医学上，他们很难获得支持。
据报道，在全球，练习瑜伽的人群正以每年50％的速度递增，美国瑜伽练习者每年大约新增70万人，而在中国，80％以上的健身馆都开设有瑜伽项目。
然而，在这个统计数据背后，只有10％的中国瑜伽练习者知道练习瑜伽不当，容易造成运动伤害。与此相佐证的是，中国的骨科医生、运动损伤治疗者正面对越来越多因错误练习瑜伽而半途而废的人，有的还因为练习瑜伽受伤而被送进急诊室。而且前来治疗的受伤者不仅有学员，甚至有教练。
阿胶非人人能吃
阿胶是一种用驴皮，经煎煮浓缩制成的固体胶。据《神农本草经》记载，最早的阿胶是用牛皮熬制的。到了唐代，人们发现用驴皮熬制的阿胶，药效更佳。于是，便改用驴皮，沿用至今。《中国药典》也规定，以驴皮熬制的胶为阿胶正品。
不过对于“阿胶进补”来说，不是所有人都可以随便服用的。
例如，一些老年人多有高黏血症、高脂血症，如果阿胶服用过量，反而会使淤血更为严重。高血压、动脉硬化患者更不宜食用阿胶，因为阿胶会使血流速度减慢，从而使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上，造成更加严重的瘀滞。脾胃虚弱、消化不良的人，如果服用阿胶，会影响脾胃的消化功能，导致食欲不振甚至呕吐等症状。此外，处在感冒、咳嗽、腹泻等疾病期间，也不宜服用阿胶。
烧伤以后别乱抹
日常生活中，除了鞭炮、烟花造成的烧伤、炸伤，洒落的热水、飞溅的热油等都有可能给人体造成烧伤、烫伤，如何正确紧急处理，医生给出了以下建议——
迅速给烧伤的皮肤降温。皮肤烧伤后，应用干净的湿毛巾覆盖着伤口，然后尽快赶往医院救治。
切勿自行涂抹烫伤药膏、酱油、牙膏等，以免创面被掩盖或受到污染，影响后期的治疗。一旦身上的衣物被引燃，要迅速就地打滚灭火，并脱掉着火的衣服，用自来水冲身体。如果衣着很紧脱不掉，应就近直接做冷水浴。
酒后脸红有原因
为什么一些人在喝了酒之后容易脸红呢？这很可能是水稻在“作怪”。
中国科学院昆明动物研究所研究员宿兵带领的科研团队认为，在东亚人群中，尤其是我国的江南人群，其体内存在一个变异体。携带这个变异体的人，代谢乙醇（酒精）的能力是普通人的100倍。他们喝酒时，能快速地将乙醇转化为乙醛，从而使得乙醛在体内大量积累。一旦乙醛在短时间内迅速增加，很可能导致脸部的毛细血管扩张，这些人的脸就变红了。
这种变异体在东亚人群中的分布和起源时间，与中国南方新石器早期水稻的种植及其扩散模式非常吻合。
水稻、小麦等主要农作物在中国的种植，导致了人类食物结构的变化。人们利用大米经过发酵，制作食物，如米酒。米酒具有较高的营养价值，但其中的乙醇（酒精）会对人体造成损害，不仅会让人脸红，严重时还会产生眩晕等不良反应。这种现象阻止了饮用者过量喝酒，从而也减轻了乙醇对身体的危害。
正是这种自然选择，导致变异体在过去1万年间，随着水稻种植的推广在东亚人群中迅速扩散。
“汗衫”始自汉高祖
每到夏季，“汗衫”是男女老少常穿的上衣，殊不知“汗衫”竟与我国古代著名历史人物汉高祖刘邦有一段因缘。原来，在我国古代，“汗衫”最初被称为“中衣”和“中单”，是一种用纱与绢制成的内衣。五代后唐人马缟所著《中华古今注》中写道：“中单，衫衣也。汉高祖始改名汗衫。”对于个中原因，《事物纪原》一书的作者，宋代学者高承解释道：“汉高祖与项羽战，汗透中单，遂有汗衫之名。”此说是否确凿，现已无人考证，但其解释还是较为合理的，也许是刘邦念念不忘楚汉相争中的激烈战斗吧。古代的“中单”、“中衣”等“汗衫”，其款式与材质自然与现代的针织汗衫大不一样，但汗衫一词则一直沿用至今，其缘由，恐怕在于其具有贴身吸汗这一相同之处。
乘电梯总往上看
有一天，乘电梯的时候，我和往常一样，仰头看着显示的楼层数，突然意识到为什么我每次乘电梯的时候都会仰着头往上看呢？而且，我看了看周围的人，发现他们竟然和我一样，全都仰着头看着显示的楼层数。难道显示的楼层数有什么神奇的魔力吗？还是有什么不可思议的心理效应在背后起作用呢？
实际上，乘电梯往上看的行为与我们的“私人空间”有着很大的关系。所谓私人空间，是指在我们身体周围一定的空间，一旦有人闯入我们的私人空间，我们就会感觉不舒服、不自在。
电梯是一个非常狭小的空间。在电梯中，人与人的私人空间出现了交集，也就是说互相感觉到对方进入了自己的私人空间，所以会感到不舒服，都想尽早离开电梯这个狭窄的空间：向上看正是想尽快“逃离”这个狭小空间的心理的表现。
大米太白没营养
米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，米越白，但营养损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素和多不饱和脂肪酸。因此，经常食用精白米的人需要从其他食物中补充维生素B1和维生素B2。
牛奶香浓未必好
据介绍，目前市场上品种繁多的液态奶包括三大品类，第一类是“复原乳”，第二类是“鲜牛奶／乳”，第三类是“纯牛奶／乳”。
这三类液态奶中，专家最推崇的是鲜牛奶，因为鲜牛奶能完整保留牛奶中的营养和活性物质。不过鲜牛奶也有不足之处，就是成品不能脱离0℃至10℃的冷藏环境，保存期仅为2天至7天。好牛奶闻起来有淡淡的香味，品起来有点腥。现在有些奶“又香又浓”，大都是加了添加物的。
