【实用】石榴全身都是宝，3招教你剥石榴不脏手
【实用】石榴全身都是宝，3招教你剥石榴不脏手
2015-09-23 人民日报
又到了吃石榴的季节，从市场买回几个大石榴，饱满剔透、颗粒像珍珠一样的石榴粒让人垂涎欲滴！
说起石榴，那真是让人又爱又恨啊！爱的是它酸酸甜甜的味道，恨的是它那铠甲似的硬皮，不用力剥不开，用力剥没准又弄了一手红红的石榴汁，所以，好多人的选择是干脆不吃。
到底怎么剥石榴方便呢？今天，我们就给大伙说说，让大家轻轻松松吃石榴。
方法一
1、取石榴一只，洗净表面。
2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3、取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。（不用切得太深太透，以免切坏石榴籽）
4、轻轻用手掰开，分成六份。
5、取容器，将石榴籽剥入即可。
6、很轻松就能剥完整个石榴。
方法二
1、取石榴一只，洗干净表面。
2、用刀沿正中心位置横切一下。
3、用手掰开，分成两半。
4、取一个大且深一点的容器，用铲子或刮刀拍打石榴背部，石榴籽会快速脱落进盆中。
5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
方法三
1、同样取石榴一只，洗干净表面，用刀沿正中心位置横切一下。
2、取石榴半个，放入装满水的盆中。（水要没过石榴）
3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥，石榴籽完全不会坏掉。
4、剥好后，倒出漂浮在水面的杂质。
5、准备大勺吃石榴吧。
很多人因为嫌吃石榴费劲，从而放弃了这种水果，却不知道这石榴满身都是宝。
中国医科大学附属盛京医院临床营养科车千红医生介绍，石榴的果皮可以入药，有一定的止泻和驱虫的作用；石榴的果汁也有一定降脂的作用。石榴里还含有一些活性物质，比如说鞣酸、三萜类的化合物，这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用，所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。
